En tant que voyageuse passionnée de la France et de ses recoins, je ne peux m’empêcher de partager avec vous mon dernier coup de cœur. Récemment, j’ai eu l’occasion d’explorer la région de la Bourgogne-Franche-Comté, et plus particulièrement sa capitale, Dijon. Laissez-moi vous raconter les moments forts de ce séjour inoubliable, où ma curiosité a été sans cesse sollicitée.
Plongez dans l’histoire et le patrimoine dijonnais
Au fil de mes balades dans les rues de cette charmante ville, j’étais émerveillée par le foisonnement d’édifices historiques et de lieux emblématiques à visiter. Le Palais des Ducs et des États de Bourgogne, majestueux et impressionnant, abrite désormais le musée des Beaux-Arts qui propose une riche collection allant de l’égyptologie jusqu’à l’art moderne, en passant par quelques trésors de Bourgogne tels que les tombeaux des Ducs.
La flânerie sur la Place de la Libération
Juste en face du Palais des Ducs se trouve un exemple réussi d’urbanisme moderne et respectueux de l’histoire : la Place de la Libération. Construite dans les années 2000, elle est la parfaite représentation du mariage harmonieux entre le passé et le présent. Il fait bon s’y détendre autour d’un verre en terrasse tout en profitant du spectacle offert par l’architecture environnante.
Entre vignes et gastronomie
Je ne peux parler de la Bourgogne sans évoquer sa gastronomie et ses domaines viticoles. Il va sans dire que ma visite a été ponctuée de dégustations savoureuses et de rencontres enrichissantes avec des producteurs locaux.
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Les incontournables plats bourguignons
La cuisine bourguignonne est une véritable invitation au plaisir des papilles, avec notamment un plat phare : le bœuf bourguignon. Mais il ne faut pas négliger pour autant les autres spécialités telles que l’escargot de Bourgogne, préparé avec amour à base de beurre, d’ail et de persil, ou encore les œufs en meurette, cuits dans une sauce au vin rouge.
- Le marché couvert Les Halles : Construit au XIXe siècle sur les plans de Gustave Eiffel lui-même, ce marché incontournable vous fera découvrir la Bourgogne sous son aspect gustatif, grâce aux nombreux étals de produits frais et gourmandises régionales.
- La Route des Grands Crus : Partez à la rencontre des vignerons passionnés qui composent cet itinéraire exceptionnel, jalonné de châteaux, de caves et de domaines viticoles offrant des dégustations alléchantes de vins sublimes. Une expérience unique à vivre au moins une fois dans votre vie.
Des espaces verts pour se ressourcer
Dijon est également une ville disposant de nombreux parcs et jardins qui invitent à la détente et à la connexion avec la nature. L’occasion idéale pour prendre une pause loin des tumultes urbains. Voici deux lieux que je vous recommande particulièrement :
- Le Jardin Darcy : Inauguré en 1880 et situé à proximité du centre-ville, il offre un bel espace de verdure où il fait bon se promener autour de sa fontaine et de ses bassins.
- La Coulée verte : Cet itinéraire piétonnier longe le canal de Bourgogne et propose ainsi une balade ombragée de près de 5 kilomètres qui saura ravir les amateurs de marche.
Une escapade dans les alentours : l’abbaye de Cîteaux
Toujours avide de découvertes et ne me contentant pas uniquement de la ville elle-même, je suis partie explorer les environs de Dijon et je n’ai pas été déçue ! Dans cette région riche en histoire, mon choix s’est porté sur l’Abbaye de Cîteaux, berceau de l’Ordre cistercien, fondée en 1098.
Un lieu chargé d’histoire et de spiritualité
Lors de ma visite guidée, j’ai pu apprécier l’architecture élégante et sobre de cette abbaye ainsi que ses vestiges du passé encore préservés. La sérénité qui se dégageait des lieux ne laissait pas indifférent et permettait une réelle plongée non seulement dans l’histoire religieuse mais aussi dans l’évolution agricole et culturelle de la région.
Pratique : comment se garer ?
Pour profiter pleinement de votre séjour dijonnais sans vous soucier des problèmes de stationnement, plusieurs parkings sont à votre disposition au centre-ville, notamment le parking Sainte-Anne ou le parking Monge, pour ne citer qu’eux.
En somme, mon passage en Bourgogne-Franche-Comté -et plus précisément à Dijon- m’a offert un panel incroyable d’expériences culturelles, gustatives et humaines. Je n’ai pas assez de mots pour exprimer la magie ressentie lors de ce séjour et je ne peux que vous inviter, chers lecteurs, à vivre à votre tour cette aventure bourguignonne dépaysante et enrichissante !
Je m’appelle Anne-Sophie et je suis une grande passionnée de mode. J’ai toujours aimé m’exprimer à travers ma façon de m’habiller et j’aime trouver des pièces originales pour créer des looks qui me ressemblent. Après avoir terminé mes études, j’ai décidé de me lancer dans l’industrie de la mode et de poursuivre ma passion.Je travaille aujourd’hui en tant que styliste freelance pour créer des looks pour des événements et des campagnes publicitaires. J’aime aussi tenir ce blog de mode avec Victoria et Annaëlle, Sésame et Pauline où je partage mes inspirations, mes looks préférés et mes conseils pour aider d’autres passionnées de mode à trouver leur propre style.Je parle également de voyages à mes heures perdues 🙂
