J’ai récemment posé mes valises dans une ville qui m’a complètement séduite en Argentine. Loin des circuits habituels dominés par Buenos Aires, j’ai découvert un joyau authentique et préservé qui mérite votre attention. Salta, nichée au nord-ouest du pays, offre un parfait équilibre entre patrimoine colonial, culture vivante et paysages époustouflants. Après avoir visité plusieurs destinations émergentes (comme cette ville américaine qui séduit les voyageurs en quête d’authenticité), je peux affirmer que Salta représente la véritable révélation argentine de 2025.
Salta la bella : un centre historique qui rivalise avec les plus beaux d’Amérique Latine
Dès mon arrivée sur la Plaza 9 de Julio, j’ai compris pourquoi les Argentins surnomment Salta « la Belle ». Son architecture coloniale parfaitement préservée m’a immédiatement transportée dans une autre époque. Contrairement à Buenos Aires où la modernité a souvent effacé le passé, Salta a conservé son âme historique intacte.
La cathédrale rose et crème, construite au XVIIIe siècle, domine majestueusement la place centrale. J’ai été particulièrement impressionnée par ses détails architecturaux minutieux et ses dorures intérieures qui témoignent d’une richesse artistique insoupçonnée. À quelques pas se trouve le Cabildo, ancien siège du gouvernement colonial, dont les arcades blanches contrastent élégamment avec le ciel bleu intense de cette région.
Les ruelles pavées autour du centre historique m’ont offert d’agréables surprises : façades colorées, patios secrets et balcons en fer forgé. J’ai particulièrement apprécié la rue Balcarce, où les anciennes demeures se sont transformées en galeries d’art, cafés bohèmes et peñas folkloriques. Ces établissements musicaux traditionnels animent les soirées avec des spectacles de musique andine et de danse locale.
Voici les sites incontournables du centre historique de Salta :
- La cathédrale néoclassique et son musée d’art sacré
- Le Cabildo historique et son musée d’histoire régionale
- L’église San Francisco avec son clocher rouge vif
- Le marché artisanal San Miguel pour les souvenirs authentiques
- Le Museo de Arqueología de Alta Montaña (MAAM) abritant les momies incas
Une scène culturelle vibrante entre traditions et modernité
Ce qui distingue véritablement Salta de Córdoba ou Buenos Aires, c’est son équilibre parfait entre traditions ancestrales et créativité contemporaine. Dans les cafés littéraires du quartier Tres Cerritos, j’ai rencontré des poètes, musiciens et artistes visuels qui réinterprètent l’héritage culturel andin avec une sensibilité moderne.
Les soirées à Salta ont une saveur particulière. Alors que Buenos Aires s’enorgueillit de ses théâtres prestigieux, Salta cultive une ambiance plus intimiste et authentique. Dans les peñas comme Los Cardones ou La Casona del Molino, j’ai partagé des moments privilégiés avec des locaux et touristes argentins, autour d’un verre de torrontés (le vin blanc emblématique de la région) et des empanadas salteñas, considérées comme les meilleures du pays.
Le folklore occupe une place centrale dans l’identité culturelle de Salta. La zamba et la chacarera rythment la vie nocturne, tandis que les festivals comme l’Abril Cultural Salteño attirent des artistes de tout le pays. J’ai eu la chance d’assister à un spectacle de danse traditionnelle où les gauchos attestent leur virtuosité au zapateo, technique de percussion avec les pieds.
| Événement culturel | Période | Description |
|---|---|---|
| Abril Cultural Salteño | Avril | Festival multidisciplinaire avec concerts, expositions et théâtre |
| Serenata a Cafayate | Février | Festival de folklore dans la région viticole proche de Salta |
| Fête du Seigneur et de la Vierge du Miracle | Septembre | Procession religieuse majeure avec traditions locales |
Des paysages extraordinaires aux portes de la ville
L’atout maître de Salta réside dans sa localisation stratégique. Contrairement à d’autres villes argentines, elle sert de porte d’entrée vers des paysages naturels parmi les plus spectaculaires d’Amérique du Sud. En louant une voiture, j’ai cherché la célèbre Route 40 et découvert des merveilles géologiques à moins de deux heures du centre-ville.
La Quebrada de Humahuaca, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, m’a littéralement coupé le souffle avec ses montagnes aux sept couleurs. À Cafayate, j’ai parcouru des canyons rouges sculptés par l’érosion, avant de déguster des vins d’altitude dans des bodegas au charme rustique. Ces excursions d’une journée m’ont permis d’alterner entre immersion urbaine culturelle et aventures nature époustouflantes.
Les amateurs de trekking apprécieront particulièrement les sentiers du Parc National Los Cardones, où les cactus géants se dressent tels des sentinelles silencieuses dans un paysage lunaire. Pour les plus aventureux, le Train des Nuages (Tren a las Nubes) traverse des ponts vertigineux à plus de 4200 mètres d’altitude, offrant des panoramas à couper le souffle sur les Andes.
Je m’appelle Anne-Sophie et je suis la madame voyage en France de carré d’info !
Exploratrice bohème passionnée de découvertes. Maîtrise l’art de dénicher les trésors cachés des villes et des villages de France .
Je sait capturer l’essence des lieux en photographies et j’adore vous emmener avec moi pour profiter de notre magnifique pays 🙂
