En parcourant les routes sinueuses d’Alsace, j’ai découvert un véritable joyau caché à seulement quelques kilomètres de Riquewihr. Hunawihr, ce petit village de moins de 600 habitants, m’a immédiatement charmée avec son atmosphère authentique et préservée. Contrairement à son célèbre voisin qui attire des flots de touristes chaque année, Hunawihr a su conserver son caractère intime tout en offrant un patrimoine exceptionnel.
Un écrin de patrimoine alsacien préservé
Dès mon arrivée à Hunawihr, j’ai été frappée par l’harmonie des lieux. Les maisons à colombages parfaitement entretenues s’alignent le long de ruelles pavées, leurs façades colorées témoignant d’un savoir-faire ancestral. L’ensemble est d’une cohérence architecturale remarquable, sans les devantures commerciales qui peuvent parfois dénaturer le charme des villages populaires.
Au cœur du village se dresse l’église fortifiée Saint-Jacques-le-Majeur, un édifice exceptionnel du 14ème siècle. Perchée sur une colline entourée de vignes, cette église-forteresse emblématique offre un panorama époustouflant sur la plaine d’Alsace. J’ai passé un long moment à contempler ce paysage de carte postale, où le vert tendre des vignes contrastait avec le rouge des toits et le bleu du ciel.
Hunawihr fait partie des Plus Beaux Villages de France, une distinction amplement méritée qui témoigne de la qualité de son patrimoine. Ce label, loin d’attirer les foules comme à Riquewihr, semble ici protéger l’authenticité du lieu plutôt que de la compromettre.
Entre vignoble et traditions alsaciennes
Si vous êtes amateur de vins comme moi, Hunawihr vous réserve de belles découvertes. Le village est niché au cœur du vignoble alsacien et produit des vins d’une qualité exceptionnelle. J’ai eu la chance de visiter plusieurs domaines viticoles familiaux où l’accueil chaleureux des vignerons contraste agréablement avec l’atmosphère parfois impersonnelle des caves plus touristiques.
Les cépages alsaciens sont ici magnifiquement représentés, avec une prédominance du Riesling et du Gewurztraminer. La dégustation de ces nectars dans le cadre authentique des caves traditionnelles reste un moment privilégié de mon séjour. Voici les principaux cépages que vous pourrez découvrir :
- Riesling, sec et fruité
- Gewurztraminer, aromatique et légèrement sucré
- Pinot Blanc, frais et léger
- Pinot Gris, rond et puissant
- Muscat, intensément fruité
Mais Hunawihr ne se résume pas à ses vins. Le village abrite également le Centre de Réintroduction des Cigognes et des Loutres, une visite fascinante qui m’a permis d’en apprendre davantage sur ces emblèmes de l’Alsace. Ce centre de préservation joue un rôle crucial dans la sauvegarde de ces espèces, tout en sensibilisant les visiteurs à l’importance de la biodiversité.
| Saison | Activité recommandée |
|---|---|
| Printemps | Observation des cigognes nichant sur les toits du village |
| Été | Randonnée dans les vignobles et dégustation de vins |
| Automne | Vendanges et marchés de producteurs locaux |
| Hiver | Marchés de Noël intimistes et authentiques |
L’âme d’un village préservé des excès touristiques
Ce qui m’a particulièrement touchée à Hunawihr, c’est cette sensation d’authenticité préservée. Dans les villages très fréquentés comme ces villages pittoresques du Gers, on peut parfois ressentir que l’équilibre entre tourisme et vie locale a basculé. À Hunawihr, cet équilibre semble parfaitement maintenu.
Les habitants que j’ai croisés vaquaient à leurs occupations quotidiennes, m’adressant un sourire ou un bonjour sans cette distance que peut créer un tourisme de masse. J’ai même eu la chance d’échanger avec un artisan boulanger local qui perpétue les recettes traditionnelles de kougelhopf et de pain d’épices, ces délices alsaciens qu’il prépare encore dans un four à bois centenaire.
Le soir venu, la magie opère différemment. Alors que les derniers visiteurs de la journée repartent, Hunawihr retrouve une sérénité enveloppante. Les terrasses des quelques restaurants proposent une cuisine alsacienne authentique dans une ambiance familiale. Pas de menus touristiques standardisés ici, mais des plats généreux comme la choucroute ou le baeckeoffe mitonnés selon les recettes ancestrales.
Si vous cherchez l’Alsace véritable, celle qui a su résister à la tentation de se transformer en décor, Hunawihr vous attend. Un conseil : prenez le temps de flâner, d’observer, de vous imprégner de cette atmosphère unique où tradition et beauté coexistent naturellement, sans artifice.
Je m’appelle Anne-Sophie et je suis la madame voyage en France de carré d’info !
Exploratrice bohème passionnée de découvertes. Maîtrise l’art de dénicher les trésors cachés des villes et des villages de France .
Je sait capturer l’essence des lieux en photographies et j’adore vous emmener avec moi pour profiter de notre magnifique pays 🙂
