Niché au cœur de la Bourgogne, Flavigny-sur-Ozerain est un véritable trésor médiéval qui reste pourtant méconnu des touristes. Ce village pittoresque, célèbre pour avoir servi de décor au film “Le Chocolat”, offre un voyage dans le temps avec ses ruelles pavées et ses maisons en pierre. Découvrez pourquoi ce joyau de la Côte d’Or mérite amplement votre visite.
Un voyage dans le temps à Flavigny-sur-Ozerain
Dès que j’ai posé le pied dans les ruelles sinueuses de Flavigny-sur-Ozerain, j’ai eu l’impression de remonter le temps. Ce village médiéval perché sur un éperon rocheux m’a immédiatement charmée par son authenticité préservée. Les façades en pierre dorée, typiques de la région, semblent raconter mille histoires à qui sait les écouter.
En déambulant dans les rues étroites, j’ai été frappée par la quiétude qui règne ici. Loin de l’agitation des grandes villes touristiques comme Dijon, Flavigny-sur-Ozerain offre une échappée hors du temps. Les volets colorés et les glycines grimpantes ajoutent une touche de charme à ce décor médiéval parfaitement conservé.
Voici quelques éléments qui font le charme unique de Flavigny-sur-Ozerain :
- Ses remparts datant du XIIIe siècle
- Ses maisons à colombages
- Ses fontaines anciennes
- Ses portes fortifiées
Etant blogueuse voyage, je ne peux que vous recommander de prendre le temps de flâner sans but précis dans ces ruelles. C’est ainsi que l’on découvre les plus beaux recoins et que l’on s’imprègne véritablement de l’atmosphère si particulière de ce village.
Un patrimoine architectural remarquable
L’un des aspects les plus intéressants de Flavigny-sur-Ozerain est sans conteste son riche patrimoine architectural. Au détour de chaque ruelle, on découvre des trésors qui témoignent de l’histoire millénaire du village. L’abbaye Saint-Pierre, fondée au VIIIe siècle, est un incontournable. Bien que partiellement en ruines, elle conserve une aura mystique qui ne manque pas de captiver les visiteurs.
La Maison du Doyen, datant du XVIe siècle, est un autre joyau architectural à ne pas manquer. Avec sa tour d’escalier polygonale et ses fenêtres à meneaux, elle incarne parfaitement le style Renaissance qui a influencé l’architecture de la région. J’ai été particulièrement impressionnée par les détails sculptés qui ornent sa façade.
Voici un tableau récapitulatif des principaux monuments à visiter :
| Monument | Époque | Particularité |
|---|---|---|
| Abbaye Saint-Pierre | VIIIe siècle | Crypte romane |
| Maison du Doyen | XVIe siècle | Style Renaissance |
| Porte du Val | XIIIe siècle | Porte fortifiée |
| Église Saint-Genest | XIIIe-XVe siècles | Mélange de styles roman et gothique |
En parcourant ces lieux chargés d’histoire, j’ai ressenti une véritable connexion avec le passé. C’est cette immersion totale dans l’histoire qui fait de Flavigny-sur-Ozerain un lieu si spécial et pourtant si méconnu des circuits touristiques traditionnels.
Une tradition gourmande : les anis de Flavigny
Flavigny-sur-Ozerain n’est pas seulement un régal pour les yeux, c’est aussi un paradis pour les papilles. Le village est célèbre pour ses anis de Flavigny, ces petites dragées parfumées à l’anis qui sont fabriquées ici depuis le IXe siècle. Commeamatrice de spécialités locales, je ne pouvais pas manquer de visiter la fabrique située dans l’ancienne abbaye.
L’odeur enivrante d’anis qui flotte dans l’air dès qu’on approche de la fabrique est tout simplement irrésistible. J’ai eu la chance d’assister à une démonstration de fabrication, un processus artisanal passionnant qui n’a guère changé depuis des siècles. Ces petites merveilles sucrées sont un véritable trésor gustatif à rapporter de votre visite.
Si vous êtes amateur de gastronomie, ne manquez pas de faire un détour par la Bourgogne voisine pour déguster ses fameux vins. La route des grands crus n’est qu’à quelques kilomètres de Flavigny-sur-Ozerain, offrant une opportunité parfaite pour combiner patrimoine et œnologie.
Un décor de cinéma à ciel ouvert
Flavigny-sur-Ozerain doit une partie de sa renommée au cinéma. En 2000, le village a servi de décor principal au film “Le Chocolat” de Lasse Hallström, avec Johnny Depp et Juliette Binoche. En me promenant dans les ruelles, j’ai ressenti une étrange familiarité, comme si je marchais dans les pas des personnages du film.
La place centrale du village, où se déroulaient de nombreuses scènes du film, est restée pratiquement inchangée. C’est une expérience surréaliste que de se trouver physiquement dans un lieu que l’on a vu tant de fois à l’écran. Les fans du film apprécieront particulièrement cette visite qui leur permettra de revivre l’atmosphère magique du long-métrage.
Voici quelques lieux emblématiques du film que vous pourrez retrouver :
- La place centrale où se tenait le marché
- L’église où prêchait le Comte de Reynaud
- Les ruelles où Vianne faisait ses livraisons de chocolat
- La devanture qui servait de chocolaterie dans le film
Cette notoriété cinématographique n’a pourtant pas transformé Flavigny-sur-Ozerain en attraction touristique surpeuplée. Le village a su conserver son authenticité et son charme discret, ce qui en fait un joyau méconnu de la Côte d’Or.
Un havre de paix à découvrir absolument
Au terme de ma visite, je ne peux que m’étonner que ce village soit encore si peu fréquenté. Flavigny-sur-Ozerain offre une expérience unique, loin des sentiers battus du tourisme de masse. C’est précisément ce qui fait son charme et qui permet aux visiteurs de vivre une immersion authentique dans la France médiévale.
Si vous cherchez à échapper à l’agitation des grandes villes touristiques comme Lyon ou Paris, Flavigny-sur-Ozerain est l’endroit idéal. Ici, le temps semble s’être arrêté, offrant une pause bienvenue dans notre monde trépidant. C’est l’occasion parfaite de se reconnecter avec l’histoire, la nature et les traditions artisanales.
En tant que blogueuse voyage, je ne peux que vous encourager à sortir des sentiers battus et à découvrir ce joyau caché de la Bourgogne. Flavigny-sur-Ozerain mérite amplement sa place parmi les plus beaux villages de France, et je suis convaincue qu’il saura vous charmer autant qu’il m’a enchantée.
Je m’appelle Anne-Sophie et je suis la madame voyage en France de carré d’info !
Exploratrice bohème passionnée de découvertes. Maîtrise l’art de dénicher les trésors cachés des villes et des villages de France .
Je sait capturer l’essence des lieux en photographies et j’adore vous emmener avec moi pour profiter de notre magnifique pays 🙂
