Perchée au cœur d’Aix-en-Provence, la Villa Saint-Ange dévoile un véritable bijou qui séduit les amateurs de relaxation et de gastronomie : la terrasse du restaurant Âma Terra. Niché dans un écrin de verdure de 8000 m², cet établissement fait honneur à l’art de vivre à la française tout en révélant les trésors culinaires de la Provence. Découvrons ensemble ce lieu enchanteur.
Une adresse exclusive avec piscine et terrasse
En visitant la Villa Saint-Ange, on ressent immédiatement l’âme chaleureuse et authentique de la Provence. Cette bastide du 18ème siècle, rénovée avec soin, se situe à deux pas du Cours Mirabeau, en plein centre d’Aix-en-Provence. Le charme opère dès que l’on franchit le seuil, entre les parquets en bois, les moulures d’époque, les bronzes scintillants et les soieries qui ornent le mobilier.
La grande terrasse, véritable joyau de l’établissement, accueille les convives dans un jardin luxuriant planté de lavandes, de glycines et de bassins aux eaux apaisantes. Une invitation à savourer un moment de quiétude, bercé par le chant des oiseaux et des cigales, tout en dégustant une cuisine méditerranéenne raffinée.
Une piscine miroir pour une détente absolue
Pour une parenthèse de détente, la Villa Saint-Ange propose une piscine miroir de 29 mètres chauffée toute l’année. Entourée de transats confortables, elle offre un cadre idéal pour se prélasser sous le soleil provençal. Pour ceux qui recherchent un moment de bien-être, l’hôtel dispose également d’une salle de massage et d’un espace fitness équipé d’un rameur à eau, d’un banc de musculation et d’un vélo bike WaterRowe, le tout avec vue imprenable sur le jardin.
Des chambres luxueuses et uniques
La Villa Saint-Ange ne se contente pas de sa terrasse exceptionnelle. Elle propose également 35 chambres luxueuses, chacune décorée avec des matériaux nobles et des objets précieux. Certaines chambres bénéficient d’une terrasse ou d’un coin jardin privatif, offrant une intimité rare pour un séjour inoubliable. Que ce soit pour un week-end en couple ou une escapade familiale, cet hôtel saura vous séduire par son élégance et son confort.
Pierre gagnaire, la promesse de l’excellence et de la sincérité
Le restaurant Âma Terra doit sa réputation à la signature du célèbre chef Pierre Gagnaire. Ce chef multi-étoilé, connu pour sa cuisine d’émotions, met un point d’honneur à travailler des produits frais et de saison, minutieusement sélectionnés auprès de producteurs locaux. Chaque ingrédient contribue à l’âme de l’assiette, alliant équilibre, raffinement et inventivité.
La carte du restaurant évolue au rythme des saisons, intégrant des ingrédients gorgés de soleil tels que des fruits et légumes frais, des herbes aromatiques, des poissons, des viandes bio comme l’agneau et le veau fermier, des fromages régionaux et des pâtisseries françaises. Derrière chaque plat, on retrouve la touche singulière de Pierre Gagnaire, célébrant les saveurs provençales avec une grande créativité.
Une salle baignée de lumière
La salle du restaurant, logée dans une verrière inspirée du Second Empire, est un véritable havre de lumière. Les larges baies vitrées offrent une vue imprenable sur les jardins extérieurs, permettant aux convives de savourer leurs mets tout en profitant de la beauté naturelle du lieu. Une expérience sensorielle unique où les jeux de lumière ajoutent à l’expérience gastronomique un attrait visuel certain.
Le bar de villa saint-ange, un lieu de convivialité
Pour prolonger ce moment de plaisir, le bar de la Villa Saint-Ange est l’endroit idéal. Arborant un magnifique zinc de Lyon, il propose une sélection de cocktails signatures, idéale pour se détendre après un repas ou commencer une soirée en beauté. L’ambiance y est intime et conviviale, parfaite pour un moment entre amis ou en couple.
Un service attentionné et professionnel, toujours à l’écoute des clients, sublime l’expérience. Délectez-vous de cocktails savamment préparés tout en admirant le charme désuet et élégant des lieux.
Envie de découvrir aix-en-provence et ses environs ?
La Villa Saint-Ange, au-delà de ses prestations exceptionnelles, constitue un point de départ idéal pour explorer Aix-en-Provence et sa région. Cette ville, riche en histoire et en culture, offre de nombreuses activités originales à faire. Flânez sur le Cours Mirabeau, visitez la Fondation Vasarely ou découvrez les expositions d’art contemporain à l’Hôtel de Caumont.
À proximité, vous trouverez des villages typiques et charmants comme <a href="https://www.carredinfo.fr/voyage/gordes-un-village-perche-au-charme-provencal/" target="blank »>Gordes, perchés sur les collines provençales et offrant des panoramas à couper le souffle. Une escapade à <a href="https://www.carredinfo.fr/voyage/draguignan-decouvrez-le-charme-unique-de-cette-ville-provencale-idyllique/" target="blank »>Draguignan ou un détour par la Camargue vous permettront de vivre des expériences inoubliables.
Si vous souhaitez prolonger votre voyage en Provence, ne manquez pas de visiter certains des villages les plus pittoresques des Hautes-Alpes et partez à la découverte de la nature préservée de cette région. Une véritable invitation à l’aventure et à la découverte des joyaux cachés de la Provence.
Le tableau des services et équipements
| Prestations | Descriptions |
|---|---|
| Restaurant Âma Terra | Inspiré par Pierre Gagnaire, cuisine méditerranéenne avec produits frais et de saison |
| Bar | Zinc de Lyon, cocktails signatures |
| Chambres luxueuses | 35 chambres décorées avec des matériaux nobles et objets précieux, certaines avec terrasse ou jardin privatif |
| Piscine miroir | 29 mètres, chauffée toute l’année |
| Jardin | 8000 m² avec lavandes, glycines, bassins et fontaines |
| Salle de massage et espace fitness | Vue sur jardin, rameur à eau, banc de musculation, vélo bike WaterRowe |
Finalement, la Villa Saint-Ange et son restaurant Âma Terra, signés Pierre Gagnaire, offrent une expérience inégalée au cœur de la Provence. Entre la splendide terrasse, la piscine miroir et la cuisine raffinée, chaque instant passé dans ce lieu d’exception est une véritable ode à l’art de vivre provençal. Que vous soyez de passage ou que vous envisagiez un séjour prolongé, ce havre de paix aux mille et une saveurs promet de vous charmer et de vous émerveiller.
Je m’appelle Anne-Sophie et je suis la madame voyage en France de carré d’info !
Exploratrice bohème passionnée de découvertes. Maîtrise l’art de dénicher les trésors cachés des villes et des villages de France .
Je sait capturer l’essence des lieux en photographies et j’adore vous emmener avec moi pour profiter de notre magnifique pays 🙂
