Vous pensez connaître tous les trésors de France ? Attendez de découvrir mon top 2 dans l’Hérault, une région aux mille et une facettes ! Je suis une blogueuse voyage, toujours en quête de perles rares et d’histoires qui se cachent dans les replis de nos contrées. L’Hérault, un coin que j’affectionne particulièrement, renferme des villages qui semblent figés dans le temps, et aujourd’hui, je vous emmène à la découverte de deux d’entre eux. Préparez vos valises, on décolle pour un voyage hors du temps !
Étape 1 : Saint-Guilhem-le-Désert, une escapade intemporelle
Si je devais décrire Saint-Guilhem-le-Désert en quelques mots, je parlerais de ruelles en pierre, de silence monacal et de nature flamboyante. Ce village niché dans le val de Gellone, non loin de Montpellier, est un site incontournable. Classé parmi les Plus Beaux Villages de France, il est un exemple saisissant de l’architecture médiévale.
Lorsque j’ai déambulé dans ses ruelles, j’ai immédiatement été captivée par l’imposante abbaye de Gellone. Fondée en 804 par Guilhem, un comte de Toulouse devenu moine, elle est un joyau d’art roman. Le cloître, avec ses doubles colonnes finement sculptées, est un havre de paix. Fun fact : saviez-vous que Guilhem était un cousin de Charlemagne ? Oui, en flânant ici, on marche littéralement sur les traces de l’Histoire !
Autre incontournable de Saint-Guilhem-le-Désert, le Pont du Diable, une prouesse architecturale du Moyen Âge qui enjambe l’Hérault. Ce pont a d’ailleurs été l’un des tout premiers inscrits au Patrimoine Mondial de l’UNESCO sous les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle en France, rien que ça ! C’est un spot parfait pour un pique-nique ou une trempette dans l’Hérault lors des chaudes journées d’été.
Olargues, un village perché entre histoire et verdure
Dans un tout autre style, Olargues, me voilà ! Considéré également comme l’un des Plus Beaux Villages de l’Hérault, cet ancien village fortifié se perche fièrement sur sa colline, dominé par la tour du Clocher de Carol, une ancienne tour de guet. Les maisons en pierre s’échelonnent sur les pentes et regardent couler la rivière Jaur aux pieds du village.
En vous baladant, il ne faudra pas manquer le pont du diable d’Olargues. Moins connu que son homonyme de Saint-Guilhem-le-Désert, ce pont, qui date aussi du Moyen Âge, offre une vue imprenable sur le village et ses alentours. Et les amateurs de marche seront comblés avec les sentiers de randonnée qui partent à l’assaut du Caroux et des monts de l’Espinouse. Ce sont des écrins de verdure parfaits pour les amoureux de la nature.
Le petit plus d’Olargues ? Ses marchés. On y découvre les saveurs locales, des fromages de chèvre qui fondent dans la bouche aux fameux vins du terroir. C’est une escale gastronomique qui ne déçoit jamais, foi de gourmande !
Vivre l’expérience authentique d’un séjour héraultais
Visiter ces villages pittoresques de l’Hérault, c’est bien, mais y séjourner, c’est mieux ! L’immersion totale dans l’authenticité de ces bijoux français est une expérience inoubliable. Il ne s’agit pas seulement de voir, mais de vivre le lieu, de sentir le poids des siècles dans les pierres et l’histoire vive de ces terres. Rassurez-vous, malgré leur aspect d’un autre temps, ces villages disposent d’hébergements confortables pour accueillir les voyageurs modernes.
Que vous optiez pour une chambre d’hôte pleine de charme, un gîte rural ou un hôtel plus classique, chaque choix promet des réveils empreints de sérénité, avec pour fond sonore le chant des oiseaux ou le murmure de la rivière. Et le soir, que dire des terrasses où s’étirent les dîners sous les étoiles, avec cette sensation délicieuse de plénitude ?
Je me souviens encore des conversations avec les habitants, ces gardiens des traditions qui racontent leur village avec une passion sans pareille. C’est dans ces moments que l’on mesure la richesse de notre patrimoine et l’importance de préserver ces pépites.
Aux alentours, d’autres villages à découvrir
Saint-Guilhem-le-Désert et Olargues ont attisé votre curiosité ? Sachez que l’Hérault regorge d’autres merveilles, à l’image de Pézenas, un ancien lieu de séjour de Molière, ou de Minerve, perchée sur son éperon rocheux. Et bien sûr, pour les aventuriers de toujours, nos belles contrées françaises recèlent de nombreuses autres pépites, comme Ainhoa dans les Pyrénées-Atlantiques, ou encore Crozant en Creuse. Il est temps de marquer votre carte de nouveaux pins, et de laisser la beauté de nos villages sculpter vos souvenirs de voyage.
Tentez l’expérience, laissez-vous séduire par le charme et la quiétude des plus beaux villages de notre Hexagone, et surtout, partez à la rencontre des habitants et de leurs histoires. Chaque village a son âme, chaque ruelle son anecdote, et c’est ce qui rend ces visites si particulièrement enrichissantes.
Je m’appelle Anne-Sophie et je suis la madame voyage en France de carré d’info !
Exploratrice bohème passionnée de découvertes. Maîtrise l’art de dénicher les trésors cachés des villes et des villages de France .
Je sait capturer l’essence des lieux en photographies et j’adore vous emmener avec moi pour profiter de notre magnifique pays 🙂