En tant que voyageuse passionnée, je ne cesse de parcourir la France et ses recoins pour dénicher des pépites peu connues. Cette fois-ci, j’ai eu la chance de visiter Gerberoy, un magnifique village du département de l’Oise en région Hauts-de-France. Je tiens donc à vous partager mon expérience et mes découvertes dans ce lieu enchanteur, surnommé la “rose d’or de l’Oise”.
Une ambiance médiévale authentique
Arrivée à Gerberoy, j’ai été immédiatement séduite par le charme pittoresque qui se dégageait de cette commune. Les ruelles pavées, les maisons à colombages et les remparts confèrent une atmosphère médiévale inimitable. De plus, la tranquillité et l’accueil chaleureux des habitants m’ont donné l’impression d’être projetée quelques siècles en arrière. Il n’est donc pas étonnant qu’il fasse partie des beaux villages normands.
Un aperçu de la belle architecture
Tout au long de ma promenade dans Gerberoy, j’ai pu admirer l’architecture typique de la région. Les façades des maisons sont ornées de motifs en torchis surmontés de poutres apparentes. Autre particularité, certaines demeures possèdent d’antiques enseignes en fer forgé rappelant le métier de leurs anciens occupants.
Un véritable havre floral
Connue pour être la rose d’or de l’Oise, Gerberoy est également un écrin végétal où les amoureux des fleurs seront subjugués. Partout dans le village, les rosiers grimpants, les hortensias et autres plantes vivaces côtoient une multitude d’arbres fruitiers. J’ai pu flâner non sans ravissement dans ce décor bucolique qui m’a inspiré une douce poésie.
Le jardin Henri Le Sidaner : un passage obligé
Impossible de venir à Gerberoy sans visiter le célèbre jardin Henri Le Sidaner. Ce peintre impressionniste a fait construire sa maison en 1901 au sommet du village et y a aménagé un somptueux jardin à l’italienne. En me baladant dans cet écrin de verdure aux multiples terrasses et escaliers, j’ai ressenti une sérénité apaisante.
Une riche histoire à explorer
Bien sûr, la visite de Gerberoy ne se limite pas à son architecture et ses jardins. Ce village cache également une histoire passionnante que j’ai pris plaisir à découvrir.
Des origines remontant au Moyen-Âge
Gerberoy est né au haut Moyen-Âge autour d’un château féodal dont il subsiste encore aujourd’hui quelques vestiges. Les remparts existent depuis le XIIe siècle, mais ont été renforcés par la construction de murailles au XIIIe siècle.
Des événements marquants
Au fil des siècles, le village a connu une histoire mouvementée. J’ai appris notamment comment Gerberoy fut pillé et incendié lors de la guerre de Cent Ans, avant d’être reconstruit grâce à l’implication de ses habitants. Plus tard, Gerberoy céda son château à la famille Oursel en échange de la protection que celle-ci lui offrait.
Une gastronomie locale à déguster sans modération
Pour agrémenter ma visite, je me suis régalée avec les spécialités culinaires de la région. Ici, la gastronomie est à l’image du patrimoine : généreuse et authentique. J’ai savouré plusieurs mets typiques des Hauts-de-France, tels que :
- Le ficelle picarde, une crêpe fourrée aux champignons, jambon et crème;
- La flamiche aux poireaux, une délicieuse tarte salée;
- Les fameuses pralines roses, élaborées à base d’amandes et de sucre caramélisé.
En bref : un séjour inoubliable dans ce petit paradis caché
Ma visite à Gerberoy restera gravée dans mon esprit comme un moment privilégié où j’ai pu découvrir un lieu regorgeant d’histoire, de beauté et de saveurs. La rose d’or de l’Oise mérite amplement ce surnom qui illustre à la fois sa richesse patrimoniale et son aspect enchanté. Je ne vois donc qu’une seule recommandation pour vous : allez-y !
Je m’appelle Anne-Sophie et je suis la madame voyage en France de carré d’info !
Exploratrice bohème passionnée de découvertes. Maîtrise l’art de dénicher les trésors cachés des villes et des villages de France .
Je sait capturer l’essence des lieux en photographies et j’adore vous emmener avec moi pour profiter de notre magnifique pays 🙂