10 Incontournables à voir et à faire dans l’aube

Située dans la région Grand Est de la France, l’Aube est un département riche en patrimoines historique et naturel. Connu pour ses magnifiques paysages, ses vignobles renommés et son architecture exceptionnelle, l’Aube offre une expérience unique à chaque visiteur. Voici les dix incontournables à voir et à faire dans l’Aube pour une aventure mémorable.

1. Découvrir troyes et son centre médiéval

Troyes, la capitale historique de l’Aube, est une ville où chaque coin de rue raconte une histoire. Son centre médiéval, aussi appelé « le Bouchon de Champagne » en raison de sa forme de bouchon de bouteille vue du ciel, est un labyrinthe de rues pavées bordées de maisons à pans de bois colorées.

Le site le plus impressionnant est sans doute la Cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul de Troyes. Construite entre le XIIIe et le XVIIe siècle, elle présente une architecture gothique flamboyante et des vitraux magnifiques qui datent de plusieurs époques. Ne ratez pas le quartier de la Ruelle des Chats, où les maisons se touchent presque par leurs toits, créant un cadre pittoresque.

2. Explorer les vignobles de la côte des bar

L’Aube est célèbre pour ses vignobles de Champagne et la Côte des Bar constitue l’un des principaux terroirs viticoles de la région. Ici, vous pouvez participer à des dégustations de champagne, visiter des caves et en apprendre davantage sur le processus de vinification.

Parmi les domaines viticoles à ne pas manquer, on trouve le Domaine Drappier, connu pour ses champagnes authentiques produits depuis 1808. Une visite de ces vignobles offre un aperçu unique de l’histoire et de la tradition champenoise.

3. Se détendre au parc naturel régional de la forêt d’orient

S’étendant sur 70 000 hectares, le Parc naturel régional de la Forêt d’Orient est un havre de paix pour les amoureux de la nature. Avec ses étangs et ses forêts, ce parc propose de nombreuses activités de plein air telles que la randonnée, le vélo et l’observation des oiseaux.

Les lacs de la Forêt d’Orient sont parfaits pour la baignade, la voile et même la pêche. Le parc abrite également le Centre Yvonne Martinot de l’Observatoire de la Nature, un lieu incontournable pour mieux comprendre la faune et la flore locales.

4. Visiter le château de la motte-tilly

Situé près de Nogent-sur-Seine, le Château de La Motte-Tilly est un magnifique exemple de l’architecture du XVIIIe siècle. Ses jardins à la française, ses salons richement décorés et son parc de 60 hectares font de ce château une visite captivante.

Le château organise régulièrement des expositions et des événements culturels, offrant ainsi une immersion complète dans la vie aristocratique française d’époque. Ne manquez pas les balades en calèche dans le parc, une activité idéale pour les familles.

5. Découvrir les œuvres de camille claudel à nogent-sur-seine

Nogent-sur-Seine abrite le musée Camille Claudel, dédié à cette grande sculptrice française. Le musée présente une collection exceptionnelle de sculptures de Claudel ainsi que des œuvres d’autres artistes contemporains.

Les visiteurs peuvent explorer le parcours artistique de Camille Claudel et admirer des pièces emblématiques comme « La Valse » et « L’Âge mûr ». Ce musée est une véritable plongée dans l’univers créatif de l’artiste.

6. Participer à la route du champagne en fête

La Route du Champagne en Fête est un événement annuel à ne pas manquer, où les vignerons ouvrent leurs portes aux visiteurs pour des dégustations et des visites guidées. Cet événement est l’occasion parfaite de découvrir les subtiles nuances de la production de champagne de la Côte des Bar.

En plus des dégustations, vous pourrez assister à des concerts, des spectacles de rue et des ateliers culinaires qui mettent en valeur les produits locaux de l’Aube. Une expérience riche en découvertes et en festivités.

7. Se promener dans le village médiéval d’ervy-le-châtel

Ervy-le-Châtel est un charmant village médiéval, célèbre pour sa Porte Saint-Nicolas, une impressionnante porte fortifiée du XIIIe siècle. En vous promenant dans les rues d’Ervy-le-Châtel, vous découvrirez de nombreux bâtiments historiques et des vues imprenables sur la campagne environnante.

Le village est également un point de départ idéal pour des circuits de randonnée dans le Pays d’Armance, une région riche en paysages variés et en biodiversité.

8. Admirer l’abbaye de clairvaux

Fondée au XIIe siècle par Bernard de Clairvaux, l’Abbaye de Clairvaux est un site historique d’une importance considérable. L’abbaye, qui a joué un rôle clé dans le développement de l’ordre cistercien, est aujourd’hui partiellement visitable.

Les visiteurs peuvent explorer l’ancienne prison, les bâtiments conventuels et le magnifique cellier cistercien. Une visite guidée permet de mieux comprendre l’histoire de l’abbaye et l’influence de Bernard de Clairvaux.

9. Déguster les spécialités locales de l’aube

La gastronomie de l’Aube est aussi variée que savoureuse. Parmi les spécialités incontournables, on trouve l’andouillette de Troyes, un plat emblématique de la région. Ce saucisson cuit, composé de fraise de veau, offre des saveurs uniques à découvrir.

N’oubliez pas de goûter la « chaource », un fromage délicatement crémeux originaire du village du même nom. Pour les amateurs de sucreries, les pains d’épices de Troyes et les célèbres « nonnettes » sont des incontournables. Une découverte culinaire parfaite pour tous les palais.

10. Séjourner dans un hébergement de charme

L’Aube regorge d’hébergements charmants qui ajoutent une touche spéciale à votre séjour. Que vous souhaitiez dormir dans un château, un manoir ou une maison d’hôtes pittoresque, les options ne manquent pas.

Pour une expérience unique, essayez une nuit dans une cabane perchée ou un gîte rural au cœur des vignobles. Ces logements vous permettront de profiter pleinement du cadre naturel exceptionnel de l’Aube tout en bénéficiant du confort moderne.

Vivre une expérience inoubliable dans l’aube

L’Aube est une destination riche en découvertes, offrant une multitude d’activités et de sites historiques à explorer. De ses villes médiévales à ses vignobles prestigieux, chaque visiteur trouvera quelque chose qui éveillera sa curiosité et enrichira son séjour.

Pour une autre découverte pittoresque en Charente, vous pouvez explorer le charmant village d’Aubeterre-sur-Dronne qui ravira par son authenticité et son patrimoine. Visiter ces lieux vous permet de vous immerger dans l’histoire et la culture de la France d’une manière authentique et enrichissante.