Sanary-sur-Mer accueille chaque année plus de 500 000 visiteurs, pourtant peu d’entre eux s’y attardent vraiment. Ce village varois, niché entre Bandol et Toulon, mérite bien mieux qu’un simple arrêt sur la route des plages. J’y ai posé mes valises un matin de juin, et je n’ai eu aucune envie de repartir.
Un port qui raconte tout sans prononcer un mot
Dès que j’arrive sur le quai, la différence avec Saint-Tropez saute aux yeux. Pas de yachts clinquants ni de terrasses bondées à 35 euros le mojito. Ici, les barques colorées se balancent doucement, peintes de bleu, de rouge et d’ocre, comme si un peintre avait décidé de ne jamais finir son tableau. C’est précisément ce genre de détail qui rend l’endroit inoubliable.
Le port de Sanary-sur-Mer conserve une âme de village de pêcheurs authentique. Les pointus, ces embarcations traditionnelles provençales, côtoient les voiliers de plaisance sans que personne ne semble pressé. Le matin, vers 7h30, les pêcheurs déchargent encore leur prise directement sur le quai. Ce spectacle, je ne m’en lasse pas.
Les restaurants bordant le port proposent une bouillabaisse pour environ 35 euros, loin des tarifs stratosphériques de certaines stations balnéaires plus médiatisées. La fraîcheur du poisson parle d’elle-même.
| Critère | Sanary-sur-Mer | Saint-Tropez |
|---|---|---|
| Fréquentation estivale | Modérée, agréable | Saturée, stressante |
| Prix moyen d’un repas | 20 à 40 € | 50 à 120 € |
| Ambiance | Village provençal vivant | Station huppée touristique |
| Parking et accès | Correct en basse saison | Cauchemardesque en juillet |
Ruelles provençales et douceur du quotidien varois
Quitter le port pour s’enfoncer dans le village, c’est changer complètement d’univers. Les ruelles provençales de Sanary sentent la lavande et le jasmin, leurs façades pastel déclinant tous les tons de l’ocre et du rose poudré. J’aime particulièrement la place de la Poste, où les anciens jouent encore à la pétanque le soir, indifférents aux appareils photos des touristes.
Stefan Zweig, l’écrivain autrichien, avait choisi ce village tranquille du Var comme refuge dans les années 1930. Il n’était pas le seul intellectuel séduit : Thomas Mann et Bertolt Brecht y séjournèrent aussi. Cette histoire culturelle donne au lieu une profondeur que beaucoup de stations balnéaires n’ont tout simplement pas.
Pour organiser ma journée à Sanary, voici ce que je recommande :
- Flâner au marché du jeudi matin, le plus animé de la semaine
- Monter à la tour Romane pour embrasser la baie du regard
- Rejoindre la plage de Portissol à pied depuis le centre (20 minutes)
- Rentrer par la chapelle Notre-Dame-de-Pitié et ses ex-voto marins
Ce circuit prend une demi-journée, mais vous pouvez très bien y passer la journée entière si vous prenez le temps de vous asseoir dans un café et d’observer la vie locale. C’est là que Sanary-sur-Mer révèle vraiment son caractère : une destination méditerranéenne qui n’essaie pas d’être autre chose que ce qu’elle est. Dans un Var souvent saturé en août, ce village préserve encore une certaine grâce tranquille, un rythme qui réconcilie avec l’idée même de vacances. Venez en mai ou en septembre : vous trouverez la lumière dorée des cartes postales, sans la foule qui l’écrase.
Je m’appelle Anne-Sophie et je suis la madame voyage en France de carré d’info !
Exploratrice bohème passionnée de découvertes. Maîtrise l’art de dénicher les trésors cachés des villes et des villages de France .
Je sait capturer l’essence des lieux en photographies et j’adore vous emmener avec moi pour profiter de notre magnifique pays 🙂
